Siemens HR578GFS7F Pyrolyse Backofen mit Dampfunterstützung Edelstahl

Artikel-Nummer: 19981754 | Herstellernummer: HR578GFS7F | EAN: 4242003956809
SIEMENS
  • 11 Backofenfunktionen
  • 3D Heißluft: Gleichmäßige Hitze auf bis zu drei Ebenen
  • cookControl 30: Automatikprogramme garantieren beste Ergebnisse
  • HomeConnect: WLAN-fähige Hausgeräte bequem über die App von unterwegs steuern
  • 1-fach Teleskopauszug, Normalauszug
Backofenfunktionen
<b>Sanftgaren</b><br><br>Im Sanftgarprogramm wird bei einer Temperatur von 80°C das Fleisch ganz langsam und schonend gegart. Das Ergebnis ist ein zarter, saftiger Braten. Durch das Sanftgaren werden Speisen schonender und punktgenauer zubereitet. Das ist gesünder und es schmeckt besser. Sanftgaren
<b>Umluft-Grill-System</b><br><br>Gezielte Hitze von allen Seiten: Das Umluft-Grill-System ersetzt bei der Zubereitung großer Bratenstücke den Drehspieß. Es werden Grill und Gebläse abwechselnd geschaltet und unerwünschte Fettspritzer reduziert. Umluft-Grill-System
<b>Pizzastufe</b><br><br>Ideal für Tiefkühlprodukte wie beispielsweise Pizza oder Pommes frites. Um die erforderliche intensive Hitze schnell zu erzeugen, wird die Heißluft noch durch zusätzliche Unterhitze ergänzt. Pizzastufe
<b>Vorwärmen</b><br><br>Zum professionellen Anrichten von Speisen können Teller und Platten bei 30°C bis 65°C auf bis zu drei Ebenen im Backofen auf die ideale Serviertemperatur vorgewärmt werden. Vorwärmen
<b>Gerichte schmackhaft und gesund zubereiten: mit der Dampfgaren-Funktion</b><br><br>Egal ob Fisch, Gemüse oder Dessert, die Dampfgaren-Funktion ist eine gesunde und schmackhafte Art, Ihre Gerichte aufzuwärmen. Ganz einfach mit heißem Wasserdampf. Dampfgaren
<b>Vario-Großflächengrill</b><br><br>Ermöglicht professionelles Grillen im Backofen und ist geeignet für größere Mengen an Grillgut. Großflächengrill
<b> Heißluft sanft </b><br><br> eine intelligente Heizart für die schonende Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gebäck. Das Gerät regelt optimal die Energiezufuhr in den Garraum. Das Gargut wird phasenweise mit Restwärme zubereitet. So bleibt es saftiger und bräunt weniger. Heißluft sanft
<b>Optimal für beste Backergebnisse: 3D-Heißluft</b><br><br>Ob Kuchen, Plätzchen oder Pizza, ob auf einem, zwei oder drei Backblechen gleichzeitig: die innovative Wärmeverteilung im Backraum sorgt für ein perfektes Ergebnis. 3D-Heißluft
<b>Ab jetzt ist kein Vorheizen mehr nötig und Sie sparen trotzdem Zeit: mit der coolStart-Funktion.</b><br><br>Vorheizen kostet nicht nur Ihre wertvolle Zeit, sondern auch noch wertvolle Energie. Jetzt ist Schluss damit. Die neue coolStart-Funktion macht das Vorheizen überflüssig. Ob Auftauen, Aufwärmen oder Tiefkühlkostzubereitung, einfach rein in den Backofen und ganz schnell zum Genuss gelangen. coolStart
<b>Regenerieren mit Dampf</b><br><br>Tellergerichte und Backwaren schonend wieder erwärmen. Durch den zugeführten Dampf trocknen die Speisen nicht aus. Regenerieren mit Dampf
<b>Ober-/Unterhitze</b><br><br>Die klassische und bewährte Heizart. Rührkuchen in Formen und Aufläufe gelingen damit am besten. Auch für magere Bratenstücke gut geeignet. Ober-/Unterhitze
Highlights
HomeConnect – BO – Linie + studioLine

HomeConnect

Home Connect mit Fernsteuerung: Entdecken sie das ganze Potenzial ihres intelligenten Backofens. Mit der Home Connect App können sie ihren Backofen von überall aus bedienen und überwachen sowie weitere digitale Services nutzen.

cookControl30

cookControl30

Bis zu 30 Automatikprogramme für die perfekte Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Backwaren. Sie wählen einfach das gewünschte Gericht und geben das Gewicht ein – den Rest erledigt der Backofen für Sie.


3D-Heißluft

3D-Heißluft

3D Heißluft sorgt jedes Mal für traumhafte Backergebnisse. Egal ob Sie eine, zwei oder drei Ebenen gleichzeitig benutzen: Die Hitze wird im gesamten Ofen gleichmäßig verteilt.

activeClean

activeClean®

Ein Knopfdruck genügt, und schon reinigt sich Ihr Backofen von selbst. In einem Prozess, der sich Pyrolyse nennt, wird der Backofen auf eine sehr hohe Temperatur erhitzt, die dafür sorgt, dass sich Speisereste im Inneren in Asche umwandeln.

Bratenthermometer

Bratenthermometer

Das innovative Bratenthermometer kann die Temperatur Ihrer Gerichte exakt und zuverlässig bestimmen. Bei diesem Vorgang erfasst es präzise die Kerntemperatur des Bratens oder anderer Gerichte und erkennt, wann diese auf den Punkt gegart sind.

Dampfstoss-Funktion

Dampfstoß-Funktion

Durch die regelmäßige Zugabe von Wasserdampf zu der üblichen Heizmethode wird es jetzt noch einfacher, perfekte Gerichte zuzubereiten. Die Feuchtigkeit verdunstet auf der Oberfläche, wodurch Ihr Gericht von außen knusprig wird und innen schön saftig bleibt.

Softmove

Softmove

Gedämpftes Öffnen und Schließen der Backofentür. Entspannte Bedienung des Backofens ohne Drücken und Ziehen. Der intelligente Dämpfungsmechanismus gewährleistet, dass sich die Backofentür sanft öffnet und schließt.

lightControl

lightControl

Die intuitive Steuerung dank beleuchteten Bedienknebels. Das lightControl Bedienkonzept erleuchtet jedes gewählte Heizsymbol in einem stilvollen blauen Licht und verwandelt die Ausführung in ein intuitives und aufregendes Erlebnis.

Pizzastufe

Pizzastufe

Ideal für die Zubereitung von Pizza und Speisen, die viel Wärme von unten benötigen. Sie kombiniert Ober- und Unterhitze so, dass der Boden stärkere Hitze abgibt, um perfekt knusprige Pizzaböden oder Tartes zuzubereiten.

Air Fry

Air Fry

Der Backofen mit integrierter Heißluftfritteuse. Verteilen Sie dünn aufgeschnittene Kartoffeln oder anderes Gemüse auf dem Air Fry & Grillblech, geben Sie ganz wenig Öl und Gewürze dazu, starten Sie Air Fry und genießen Sie herrlich knusprige Ergebnisse.

LCD-Display

LCD-Display

Angenehmer Komfort von der Bedienung bis zur Reinigung. Das LCD-Display ist einfach zu bedienen und lässt sich besonders leicht reinigen. Neben der Uhrzeit zeigt das Display bei bestimmten Geräten auch die Temperatur an.

Ausstattung
  • Schwarze Oberfläche
  • Metallgriff
  • Garraum: Email anthrazit
  • lightControl , beleuchtete runde Drehwähler
  • LCD-Display, weiß mit Temperaturanzeige
  • HomeConnect
  • Temperaturvorschlag
  • Autostart
  • Bratenthermometer
  • Halogenbeleuchtung, abschaltbar
  • Elektronikuhr
  • Optische Aufheizkontrolle
  • Autostart
  • coolStart
  • cookControl 30
  • Schnellaufheizung
  • softMove , softClose
  • Externe Dampferzeugung
  • Dampfintensitäten: stark, leicht
  • Wassertank mit 220 ml Fassungsvermögen
  • Leeranzeige Wassertank
  • Entkalkungsprogramm
Backofentyp und Heizart
  • Backofen mit 11 Beheizungsarten: 3D Heißluft, Ober-/Unterhitze, Umluftgrill, Großflächengrill, Pizzastufe, coolStart, Heißluft sanft , Regenerieren mit Dampfzugabe, 3D Heißluft, Umluftgrill + Dampf, Ober-/Unterhitze + Dampf
  • Beheizungsarten mit Home Connect App: Air Fry, Ruhen lassen, Vorwärmen und Sanftgaren
  • Temperaturregelung von 30 °C - 275 °C
  • Garraumvolumen: 71 l
Reinigung
  • activeClean® - Pyrolytische Selbstreinigung
  • Vollglas-Innentür
Sicherheit
  • Sehr geringe Fenstertemperatur
  • Niedrige Türtemperatur während der pyrolytischen Reinigung
  • 4-fache Türverglasung
  • Kindersicherung, Tür verriegelbar
  • Sicherheitsabschaltung
  • Restwärmeanzeige
  • Türkontaktschalter
  • Kühlgebläse
Zubehör & Auszugssystem
  • 5 Einschubebenen
  • Inkl. 1-fach Teleskopauszug, Kombirost und Universalpfanne

Technische Daten
  • Gerätemaße: 595 x 594 x 548 mm (H x B x T)
  • Nischenmaße: 585-595 x 560-568 x 550 mm (H x B x T)
  • Elektroanschlusswert: 3,6 kW
  • Anschlusskabel: 120 cm
  • Gewicht: 39,0 kg
  • Maße und Einbauhinweise zu diesem Gerät gemäß technischer Zeichnung beachten
Informationen zu Energieeffizienz und Verbrauchswerten
nach Verordnung (EU) Nr. 65/2014

  1. Hersteller: SIEMENS
  2. Modell: HR578GFS7F
  3. Energieeffizienzindex (EEI) Backofen: 81,20 % Je kleiner der EEI, desto effizienter das Gerät.
  4. Energieeffizienzklasse Backofen: A+ auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
  5. Energieverbrauch Konventionelle Beheizung: 0,94 kWh
    Energieverbrauch Um- / Heißluft: 0,69 kWh
  6. Nutzbares Volumen der Backröhre: 71 Liter
  7. Größe des Gerätes: Groß (ab 65 l) Zum Vergleich:
    Klein: 12 l < Volumen < 35 l
    Mittel: 35 l < Volumen < 65 l
    Groß: 65 l < Volumen

Lieferumfang
  • Siemens HR578GFS7F Pyrolyse Backofen mit Dampfunterstützung Edelstahl
  • 1 Kombirost
  • 1 Universalpfanne

Ausstattung

nein
ja
ja
nein
ja
nein
ja
11
Ja
nein
ja
ja
nein
ja
ja
nein
nein
Backofen
Ohne Festwasseranschluss
TouchControl
App (Smartphone / Tablet)
Knebel fest
LC-Display / LED-Display

Beheizungsarten

nein
ja
nein
ja
nein
ja
ja
nein
nein
ja
ja
nein
nein
nein
nein

Design

nein
Schwarz
Edelstahl

Maße und Einbau

Mit Backofenfunktion
60 cm
60 cm
Elektro
Türanschlag unten
nein

Verbrauchswerte

A+
81.2 %
0,94 kWh
0,69 kWh
Groß (ab 65 l)
71 Liter

Batteriewerte

nein

Maßskizze
Hersteller
Firma
BSH Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-Str. 34
81739 München
Deutschland
Dokumente
Zur sicheren Verwendung des Produkts beachten Sie bitte die Hinweise in der Bedienungs- oder Montageanleitung!
Bewertungen
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Siemens HR578GFS7F Pyrolyse Backofen mit Dampfunterstützung Edelstahl

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4 / 5
Fast Perfekt
Bis dato sah Ich keinen Grund mir einen neuen Backofen zu kaufen. Da mein altes Gerät nun aber nach gerade einmal 15 Jahren den Dienst quittiert hat,ist meine Wahl auf einen Backofen mit Dampfunterstützung gefallen. Ich habe mich gezielt für eine einfache Zufuhr von Wasser entschieden. Damit viel das Topmodel schon einmal raus. Zum zweiten habe Ich eine massive Abneigung gegen Touch-Displays. Dieses Gerät stell einen gerade noch vertretbaren Kompromiss dar. Die Bedienung ist intuitiv. Was allerdings schön gewesen wäre,wenn auch dieses Gerät bei den Programmen nicht nur eine Nummer anzeigen würde,sondern auch die hinterlegte Information. Die Anbindung an das Internet,fand Ich erst unnütz,Ich mußte meine Meinung jedoch revidieren. Denn in Verbindung mit der Backanleitung ergibt das ganze doch noch einen Sinn. Die Ergebnisse sind wirklich super. Auch die auf dem YouTube Kanal angeboten Rezeptideen,hab Ich bereits umgesetzt. Das Angebot ist zwar noch ausbaufähig,aber es zeigt in die richtige Richtung.Ich würde das Gerät wieder kaufen.
von Andre verfasst am 06.07.2026
Bewertungsquelle
Ursprünglich erschienen auf siemens-home.bsh-group.com
Bewertungskriterien
Design
5 von 5
Reinigung
4 von 5
einfache Bedienung
4 von 5
Zeitersparnis
5 von 5
5 / 5
Perfekte Wahl
Der Siemens iQ500 Dampfbackofen ist ehrlich gesagt perfekt. Die Dampffunktion macht einen großen Unterschied – die Speisen bleiben saftig, aromatisch und werden gleichmäßig gegart. Der Backofen ist einfach zu bedienen, modern und sehr hochwertig verarbeitet. Ich bin äußerst zufrieden mit dem Kauf und kann ihn ohne Einschränkungen weiterempfehlen.
Fotos
Bewertungsbild
von Sewi verfasst am 06.07.2026
Bewertungsquelle
Ursprünglich erschienen auf siemens-home.bsh-group.com
Bewertungskriterien
einfache Bedienung
5 von 5
Zeitersparnis
5 von 5
Reinigung
5 von 5
Design
5 von 5
4 / 5
Ein perfekter Kompromiss
[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Ein guter Kompromiss mit viel Potential. Von der Ausstattung ist er nicht weit von den Top Produkten entfernt. Und für mich, als jemand der Touch nicht leiden mag, eine vernünftige Alternative. Ich feue mich schon auf neue Kreationen. Die Verarbeitung ist im Prinzip gut, jedoch wirken die beiden Wahlräder recht billig.
von Andre verfasst am 06.07.2026
Bewertungsquelle
Ursprünglich erschienen auf siemens-home.bsh-group.com
Bewertungskriterien
Design
5 von 5
Reinigung
4 von 5
einfache Bedienung
5 von 5
Zeitersparnis
4 von 5
4 / 5
Einigermaßen gut
Braten mit Dampfunterstützung ist nicht optimal da der Wassertank zu klein ist und zwischendurch nachgefüllt werden muss. Somit fehlen mir Programme mit Braten mit Deckel. Die zusätzlichen Ausziehschienen laufen nicht so geschmeidig wie die standartmässig mitgelieferte. Ich kann in der ganzen Beschreibung nirgends den Punkt TROCKNEN finden, was man nach Dampf ja sollte. Im Großen und Ganzen bin ich aber zufrieden, die Pyrolyse hab ich noch nicht ausprobiert.
von Labi Ingrid verfasst am 06.07.2026
Bewertungsquelle
Ursprünglich erschienen auf siemens-home.bsh-group.com
Bewertungskriterien
Design
5 von 5
einfache Bedienung
3 von 5
Zeitersparnis
3 von 5
5 / 5
Super Ofen mit Dampfunterstützung
[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Der Ofen ist super schnell im Aufheizen. Da ich sehr viel Brot und Brötchen backe, ist die Dampfunterstützung super. Ich bin sehr zufrieden mit dem Ofen
von Daniela verfasst am 06.07.2026
Bewertungsquelle
Ursprünglich erschienen auf siemens-home.bsh-group.com
Bewertungskriterien
Design
4 von 5
Reinigung
5 von 5
einfache Bedienung
5 von 5
Zeitersparnis
5 von 5
Zubehör