Siemens EX851HVC1E Induktionskochfeld autark

Artikel-Nummer: 19979199 | Herstellernummer: EX851HVC1E | EAN: 4242003935620
SIEMENS
  • Breite: 80 cm
  • Bratsensor Pro: Kochen ohne Anbrenngefahr
  • varioInduktion: Erkennt von selbst, wie groß Ihre Kochtöpfe sind
  • cookConnect System: Funktionen der Lüftung direkt über die Kochstelle steuern
  • HomeConnect: WLAN-fähige Hausgeräte bequem über die App von unterwegs steuern
Montage und Anschluss nur durch Fachbetrieb. Betriebs- und Montageanleitung beachten.
Highlights
Bratsensor Plus

Bratsensor Plus

Ist die Pfannen heiß genug für ihr Steak? Wählen Sie einfach die gewünschte Heizstufe und der Bratsensor Plus zeigt ihnen an, wann die perfekte Temperatur erreicht ist. Anschließend übernimmt und regelt das Kochfeld die Temperatur, bis ihr Gericht perfekt zubereitet ist. Für Steak & Co. ganz nach ihrem Geschmack.

cookConnect

cookConnect System

Haben sie vergessen, die Dunstabzugshaube einzuschalten und jetzt riecht es überall nach Essen? Mit dem cookConnect System aktiviert sich ihre Dunstabzugshaube automatisch, sobald sie mit dem Kochen loslegen. Leistungsstufe und Beleuchtung stellen sie ganz einfach entweder am Kochfeld oder über die Home Connect-App ein. So haben Dunst und Gerüche keine Chance. Um diese Funktion zu nutzen, müssen beide Geräte mit der Home Connect App verbunden sein.


HomeConnect

HomeConnect

Alles unter Kontrolle dank Home Connect - Hatten sie schon mal die Befürchtung, dass sie ihr Kochfeld nicht ausgeschaltet haben? Überwachen und steuern sie ihr WLAN-fähiges Kochfeld ganz einfach über ihr Smartphone - egal, wo sie gerade sind.

Siemens touchSlider

touchSlider

Mit der innovativen touchSlider-Technik wird die Temperatur der Kochzonen entweder durch direktes Antippen oder durch Entlangstreichen auf der Bedienskala gesteuert. Die sensorische Hitzeregulierung erfolgt in halben Schritten bis zu Höchststufe 9.

Ausstattung
  • 1 varioInduktion s-Kochzone: Verwenden Sie Kochgeschirr beliebiger Form und Größe innerhalb der 40 cm langen Zone
  • 5 Induktion s-Kochzonen:
    - Kochzone vorne links: 180 mm, 2 kW (maximale Leistung 3.1 kW)
    - Kochzone hinten links: 145 mm, 1.6 kW (maximale Leistung 2.2 kW)
    - Kochzone hinten: 240 mm, 2.5 kW (max. Leistung 3.7 kW)
    - Kochzone hinten rechts: 200 mm, 210 mm, 2.2 kW (maximale Leistung 3.7 kW)
    - Kochzone vorne rechts: 200 mm, 210 mm, 2.2 kW (maximale Leistung 3.7 kW)
  • U-Facette
Benutzerfreundlichkeit
  • touchSlider : Steuern Sie die Leistung direkt mit der aufgedruckten Touch-Leiste
  • Favoriten-Taste : Mit einer konfigurierbaren Taste direkt auf Lieblingsfunktionen zugreifen
  • Warmhalte-Funktion, wählbar über Favoritentaste / Home Connect App: Warmhalten von Speisen bei voreingestellter niedriger Leistungsstufe
  • 17 Leistungsstufen
  • Abschalttimer: schaltet die Kochzone am Ende der eingestellten Zeit aus (z. B. für gekochte Eier).
  • Wecker (kann anstelle des Abschalttimers ausgewählt werden): Ein Signal ertönt am Ende der eingestellten Zeit (z. B. beim Pastakochen).
  • Die Lautstärke der Signaltöne kann an die persönlichen Vorlieben und Bedürfnisse angepasst werden.
Zeitersparnis und Effizienz
  • powerBoost -Funktion für alle Induktions-Kochzonen möglich: Mit 50 % mehr Leistung z. B. Wasser schneller zum Kochen bringen als auf höchster Leistungsstufe
  • panBoost , wählbar über Favoritentaste/Home Connect App: Erhitzt Pfannen schneller als auf höchster normaler Leistungsstufe und schützt gleichzeitig die Pfannenbeschichtung
  • Die flexible Kochzone wird automatisch zusammengeschaltet oder getrennt auf Basis der Größe und Form des platzierten Kochgeschirrs
  • varioMotion : Wenn Sie einen Topf auf eine andere Kochzone stellen, übertragen Sie alle vorherigen Einstellungen durch einmaliges Bestätigen in die neue Zone
  • Intelligente Flex-Zone: Automatische Auswahl der Zonen. Beim Einschalten wählt das Kochfeld automatisch die Kochzone aus, auf die ein Kochgeschirr gestellt wurde.
  • powerManagement Funktion
  • Die Bedienung der flexiblen Kochzone passt sich der Größe des Kochgeschirrs an. Einstellungen beim Verschieben eines Topfes oder einer Pfanne gleichen sich an
  • quickStart : Beim Einschalten wählt das Kochfeld automatisch die Kochzone aus, auf dem im ausgeschaltetem Zustand Kochgeschirr aufgesetzt wurde
  • reStart : Im Falle von unbeabsichtigtem Ausschalten des Kochfeldes bleiben alle Einstellungen erhalten, wenn Sie innerhalb von 4 Sekunden wieder einschalten
  • powerManagement Funktion: Bei Bedarf die maximale Leistung begrenzen (abhängig von der Absicherung der Elektroinstallation)
Kochunterstützung
  • 11 Bratbereiche: Verhindert ein Anbrennen durch die automatische Temperaturregelung des Sensors
  • Kochassistent: Einfach über die Home Connect-App die richtige Temperatureinstellung für ein bestimmtes Gericht finden
Konnektivität
  • Home Connect Funktion (WLAN): Überprüfen Sie, ob das Kochfeld auch dann ausgeschaltet ist, wenn Sie nicht zu Hause sind, und suchen Sie in der Home Connect-App nach Rezepten oder zusätzlichen Funktionen
  • cookConnect System (mit passendem Dunstabzug): Aktiviert den Dunstabzug beim Kochen automatisch, dank der WiFi-Verbindung von Kochfeld und geeignetem Dunstabzug
  • Sensorlose Automatik : Der Dunstabzug passt die Leistungsstufe automatisch an, da das Kochfeld kontinuierlich Kochdaten liefert (mit passendem Dunstabzug und verbundenem Home Connect-Konto)
  • Smart Home Trigger (verfügbar mit verbundenem Home Connect-Konto): Öffnen Sie mit der Favoriten-Taste das intelligente Universum Ihres Kochfelds und steuern Sie andere Smart Home Geräte aus Ihrem Haushalt (Partnerservice erforderlich).
  • Aktualisierbares Gerät (verfügbar mit verbundenem Home Connect-Konto): Halten Sie das Gerät immer auf dem neuesten Stand der Software.
Sicherheit
  • 2-stufige Restwärmeanzeige je Kochzone: Zeigt an, welche Kochzonen noch heiß oder warm sind
  • Kindersicherung
  • Pause-Funktion: Unterbrechen Sie das Kochen, z. B. um die Haustür zu öffnen.
  • Hauptschalter
  • Automatische Sicherheitsabschaltung : Aus Sicherheitsgründen schaltet das Kochfeld nach einer voreingestellten Zeit ohne Interaktion automatisch ab.
Technische Daten
  • Maße des Gerätes (HxBxT mm): 51 x 802 x 522
  • Erforderliche Nischengröße (HxBxT mm): 51 x 750 x (490 - 500)
  • Minimale Arbeitsplattenstärke: 16 mm
  • Gesamtanschlusswert: 7400 W
  • Länge des Anschlusskabels: 1,1 m
Lieferumfang
  • Siemens EX851HVC1E Induktionskochfeld autark

Abmessungen

Induktion
76 - 85 cm
Auflage

Ausstattung

ja
nein
nein
ja
ja
ja
ja
nein
ja
nein
ja
nein
ja
ja
4 Kochzonen

Außenmaße

80,20 cm
52,20 cm

Ausschnittsmaße

75,00 cm
49 cm

Design

Schwarz
Facettendesign

Kochzonen-Typen

nein
ja
nein
nein
nein
nein

Batteriewerte

nein

Maßskizze
Hersteller
Firma
BSH Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-Str. 34
81739 München
Deutschland
Dokumente
Zur sicheren Verwendung des Produkts beachten Sie bitte die Hinweise in der Bedienungs- oder Montageanleitung!
Bewertungen
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Siemens EX851HVC1E Induktionskochfeld autark

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5 / 5
Tolles Kochfeld, erwärmt super schnell
Optisch ist das Kochfeld ein Hingucker. Es erwärmt sich super schnell und ist ein Fach und intuitiv zu bedienen. Auch die online Funktionen sind Klasse.
von Toto verfasst am 03.03.2026
Bewertungsquelle
Ursprünglich erschienen auf siemens-home.bsh-group.com
Bewertungskriterien
Vielseitigkeit
5 von 5
Reinigung
5 von 5
einfache Bedienung
5 von 5
Kochergebnis
5 von 5
5 / 5
Hochwertiges und funktionales Kochefeld
Nach Jahrzehnten mit einem Ceranfeld nun der Wechsel auf Induktion. Gerade die Kobination aus variablem Kochfeld auf der rechten und "klassischen" Kochstellen auf der linken Seite ist eine sehr funktionale Aufteilung. Die Bedienung mit dem zentralen Slider ist intuitiv und übersichtlich. Die Wahl einer Temperatur statt Kochstufe haben wir noch nicht ausprobiert, ist aber gut, dies zu haben.
von Nico verfasst am 24.02.2026
Bewertungsquelle
Ursprünglich erschienen auf siemens-home.bsh-group.com
Bewertungskriterien
Vielseitigkeit
4 von 5
Reinigung
4 von 5
einfache Bedienung
4 von 5
Kochergebnis
5 von 5
4 / 5
Gutes Kochfeld
Das Feld bietet viel Platz zum gemeinsamen Kochen. Der Brautsensor auf dem variablen Kochfeld ist gut und die beiden Felder lassen sich gut zusammenschalten. Die Bedienung ist einfach und das Feld lässt sich gut mit der App verbinden. Der einzige Nachteil ist, dass das Kochfeld nicht komplett bündig zur Arbeitsplatte eingebaut wurde (hängt vielleicht auch mit dem Einbauer zusammen und ist nur bei mir so). Dadurch sammeln sich leider leicht Krümel unter dem Rand.
von Carinjay verfasst am 13.01.2026
Bewertungsquelle
Ursprünglich erschienen auf siemens-home.bsh-group.com
Bewertungskriterien
Vielseitigkeit
5 von 5
Reinigung
3 von 5
einfache Bedienung
5 von 5
Kochergebnis
5 von 5
5 / 5
Der Einbau und Anschluss erfolgte problemlos
[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Die Bedienung und Funktion der Kochfelder ist plausibel und bedarf keine aufwendige Schulung
von Potterle verfasst am 25.11.2025
Bewertungsquelle
Ursprünglich erschienen auf siemens-home.bsh-group.com
Bewertungskriterien
Vielseitigkeit
5 von 5
Reinigung
5 von 5
einfache Bedienung
5 von 5
Kochergebnis
5 von 5
5 / 5
Kochfeld
[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Top Gerät, funktioniert super schnell und leichr leicht zu bedienen
von Rosenbauer verfasst am 30.09.2025
Bewertungsquelle
Ursprünglich erschienen auf siemens-home.bsh-group.com
Bewertungskriterien
Vielseitigkeit
5 von 5
Reinigung
5 von 5
einfache Bedienung
5 von 5
Kochergebnis
5 von 5
Zubehör