Bosch CSG7361B1 Kompakt Dampfbackofen schwarz

Artikel-Nummer: 19976863 | Herstellernummer: CSG7361B1 | EAN: 4242005326136
BOSCH
  • 21 Backofenfunktionen
  • digitaler Bedienring: die einfache und innovative Art, einen Backofen zu bedienen
  • Dampf-Funktion Plus: Für eine schonende, gesunde Zubereitung von Speisen bei bis zu 120 °C
  • Eco Clean Direct: Verwandelt Ihren Backofen in eine Reinigungshilfe
  • Backofenassistent mit Sprachsteuerung: Ganz einfach das richtige Programm wählen
Auszeichnungen
reddot winner 2023 IF Design Award 2023
Backofenfunktionen
<b>Sanftgaren</b><br><br>Die Zubereitungsmethode der Spitzenköche hat neben der saftigen Zartheit noch einen weiteren Vorteil: Das sanft gegarte Eiweiß von Fleisch und Fisch ist wesentlich bekömmlicher. Sanftgaren
<b>Unterhitze</b><br><br>Mit der separaten Unterhitze gelingen Soufflés, Pasteten und andere Gerichte im Wasserbad perfekt – und alles, was eingekocht oder sterilisiert werden soll. Unterhitze
<b>Heißluft sanft</b><br><br>Mit Heißluft sanft haben wir die im Haushalt am häufigsten verwendete Heizart "Heißluft" verbessert. Der Ventilator verteilt die Hitze gleichmäßig im Backofeninnenraum und kann dabei dazu noch Energie sparen. Backen auf nur einer Ebene, wie etwa Kleingebäck, Kuchen in Formen oder Kuchen auf dem Blech und das ohne Vorheizen. Heißluft sanft
<b>Schnellaufheizung</b><br><br>Sorgt für bis zu 30% kürzere Vorheizzeiten – bei gleichbleibendem Energieverbrauch. Nach dem Erreichen der gewünschten Temperatur erinnert eine Kontrollleuchte daran, umzuschalten. Schnellaufheizung
<b>Ober-/Unterhitze</b><br><br>Die klassische Beheizungsart für knusprigen Braten und zum Backen von Biskuit, Kleingebäck und Aufläufen. Die Hitze kommt hier gleichmäßig von oben und unten. Ober-/ Unterhitze
<b>Warmes geschirr für edle Speisen.</b><br><br>Mit dieser Funktion können Sie das Geschirr vorwärmen. Vorwärmen
<b>Air Fry</b><br><br>mit Air Fry & Grill Blech: Für perfekt gesünder frittierte Lebensmittel Air Fry
<b>Dampfheizart - Regenerieren</b><br><br>Für Tellergerichte und Backwaren: Gegartes wird schonend wieder erwärmt. Durch den zugeführten Dampf trocknen die Speisen nicht aus. Regenerieren (Dampfheizart)
<b>Variabler Großflächengrill</b><br><br>Für einfaches Grillen und Überbacken: ideal für Grillgut wie Steaks, Fisch oder Toast. Die Leistung lässt sich bestmöglich auf unterschiedliches Grillgut abstimmen. Variabler Großflächengrill
<b>Außen knusprig, innen saftig. Mit der Dampfunterstützung gelingen fluffige Brote oder saftige Braten mit einer schönen Kruste noch besser. Die Dampfzugabe verhindert das Austrocknen der Speisen. Dazu wird einfach der in die Bedienblende integrierte Wassertank befüllt und die Heizart „Heißluft Dampf“ ausgewählt. Sogar aufgewärmte Gerichte schmecken so wie frisch zubereitet.</b> Dampfunterstützende Funktion
<b>Dampfheizart - Auftauen</b><br><br>Für Gemüse, Fleisch, Fisch und Obst: Durch die Feuchtigkeit wird die Wärme schonend auf die Speisen übertragen. Die Speisen trocknen nicht aus und verformen sich nicht. Auftauen (Dampfheizart)
<b>Pizzastufe</b><br><br>Die Kombination von Unterhitze und Heißluft eignet sich besonders für die Zubereitung von Tiefkühlprodukten wie Pizza oder Pommes frites. Pizzastufe
<b> 4D Heißluft </b><br><br>  Mit 4D Heißluft können Sie Ihre Speisen ab sofort beliebig auf den Einschubhöhen 1 bis 4 platzieren – das Ergebnis wird immer perfekt. Dafür sorgt unser neues Lüfterrad, welches seine Drehrichtung während des Betriebs wechselt und so die Hitze gleichmäßig auf alle Ebenen verteilt. Doch damit nicht genug: Mit der 4D Heißluft lässt sich auch parallel auf bis zu 4 Ebenen gleichzeitig backen und garen. Für perfekt einheitliche Ergebnisse vom ersten bis zum letzten Blech. 4D Heißluft
<b>Umluft-Grillsystem</b> Umluft-Grillsystem
<b>Bis auch der letzte Gast gekommen ist.</b><br><br>Mit dieser Funktion werden die Speisen warm gehalten. Warmhalten
<b>Dampfheizart - Auftauen</b><br><br>Für Gemüse, Fleisch, Fisch und Obst: Durch die Feuchtigkeit wird die Wärme schonend auf die Speisen übertragen. Die Speisen trocknen nicht aus und verformen sich nicht. Dampfgaren (Dampfheizart)
<b>Ober- / Unterhitze sanft</b><br><br>Zusätzlich zur klassischen Ober- und Unterhitze steht Ihnen ab sofort auch eine neue, zusätzliche Variante zur Verfügung. Mit dieser Heizart bereiten Sie Kleingebäck, Brot und Brötchen immer perfekt zu und je nach Zubereitung und Lebensmittel kann dabei Energie gespart werden. Ober- / Unterhitze sanft
<b>Auftauen</b><br><br>Zum gleichmäßigen, schonenden Auftauen von Fleisch, Geflügel, Fisch, Brot und Gebäck. Auftauen
<b>Umluft</b><br>
Gleichzeitiger Betrieb von Ober-/Unterhitze und Ventilator. Optimal geeignet zum Backen von Gebäck, Auftauen und Garen. Umluft
Highlights
Bosch Assist

Bosch Assist

Sie sind nicht sicher, welche Einstellung Sie wählen sollen? Keine Sorge, dafür gibt es den Bosch Assist. Wählen Sie einfach auf dem Bedienfeld das Gericht aus, das Sie zubereiten möchten, und Ihr Backofen erledigt den Rest. Die ideale Heizart sowie die Temperatur und Zubereitungszeit werden automatisch eingestellt. Perfektion auf Tastendruck.

Home Connect Alexa

Voice Control

Bedienen Sie Ihren Ofen bequem per Sprachbefehl. So können Sie ausgewählte Funktionen steuern, ohne das Gerät direkt zu bedienen. Für noch mehr Komfort lässt sich der Ofen mit kompatiblen Sprachassistenten verbinden. Bitte erkundigen Sie sich, ob die entsprechende Home Connect Skill in der Alexa App für Ihr Land und Ihre Sprache verfügbar ist.


SoftClose - Backen

SoftClose

Ofentüren sind jetzt bequemer als je zuvor: Ein spezieller Dämpfungsmechanismus verhindert, dass Ofentüren zuknallen. Wenn Sie die Tür sanft zudrücken, stoppt sie kurz vor dem Schließen und schließt sich dann sanft und leise, wodurch eine lange Lebensdauer sowohl für Ihren Ofen als auch für die Ofentür möglich wird.

Air Fry - Backen

Air Fry

Warum machen Sie Kartoffelchips nicht mal selbst? Oder nehmen statt Kartoffeln frisches Gemüse für Ihre Chips? Legen Sie einfach dünn geschnittene Kartoffeln oder anderes Gemüse auf das Air Fry & Grill-Blech, geben ein wenig Öl hinzu, wählen die Heizart Air Fry und schon haben Sie einen köstlichen Snack

EcoClean Direct

EcoClean Direct

Verbringen Sie weniger Zeit mit der Backofenreinigung. Die spezielle Beschichtung an der Rückwand reduziert Fettrückstände bereits während des Backens und Bratens. So bleibt der Reinigungsaufwand gering und Sie sparen Zeit und Energie.

4D Heißluft

4D Heißluft

Nutzen Sie Ihren Backofen noch flexibler: 4D Heißluft sorgt für schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum. Für perfekte Ergebnisse platzieren Sie Blech oder Rost auf einer beliebigen Ebene. Sie können auch Kekse auf bis zu vier Ebenen gleichzeitig backen und erzielen dabei absolut einheitliche Ergebnisse.

Heißluft sanft - Backen

Heißluft sanft

Mit der Heizart Heißluft sanft wird die Wärme über das Gebläse im Garraum verteil und eignet sich insbesondere für das Backen auf einer Ebene, z.B. Kleingebäck, Blechkuchen oder Rührkuchen. Je nach Zubereitungsart kann eine Nutzung ohne Vorheizen möglich sein. Der tatsächliche Energieverbrauch hängt unter anderem von den zubereiteten Speisen, den Geräteeinstellungen und dem individuellen Nutzungsverhalten ab.

Reinigungsunterstützung - Backen

Reinigungsunterstützung

Ihr Ofen ist nur leicht verschmutzt und Sie möchten ihn schnell reinigen? Das Reinigungssystem weicht eingebrannte Rückstände auf, so dass Sie es einfach auswischen können, um den Ofen schnell und unkompliziert zu reinigen.

Kindersicherung - Backen

Kindersicherung

Sorgen Sie für mehr Sicherheit im Alltag. Die Kindersicherung verhindert, dass Einstellungen versehentlich geändert, der Backofen unbeabsichtigt bedient wird und um eine mögliche Verletzungsgefahr zu unterbinden.

Ausstattung
  • Backofenassistent mit Sprachsteuerung (über Amazon Alexa)
  • Bosch Assist
  • Manueller Dampfstoß
  • Dampfintensität(en): stark, mittel, leicht
  • Klapptür mit SoftCLose un SoftOpen
  • Garraum: Email anthrazit
  • Einschubebenen: 3
  • Auszug nachrüstbar
  • TouchControl -Bedienung
  • TFT Touchdisplay Plus
  • Optische Aufheizkontrolle
  • Elektronik-Uhr
  • Temperaturvorschlag Ist-Temperaturanzeige
  • Backofenbeleuchtung abschaltbar, LED-Innenbeleuchtung
  • Leeranzeige Wassertank
  • Externe Dampferzeugung
  • Kühlgebläse
  • Schnellaufheizung
  • Digitaler Bedienring
  • Vollglas-Innentür
Backofentyp und Heizart
  • 21 Beheizungsarten: 4D Heißluft , Ober-/Unterhitze, Umluftgrill, Großflächengrill, Kleinflächengrill, Pizzastufe , Unterhitze, Sanftgaren, Vorwärmen , Warmhalten , Heißluft Sanft, Ober-/Unterhitze sanft, Air Fry , Dampfgaren , Regenerieren mit Dampfzugabe, Gären mit Dampf, Auftauen, Umluftgrill + Dampf, Wärmen + Dampf, 4D Heißluft + Dampf, Ober-/Unterhitze + Dampf
  • Zusätzliche Heizarten über die Home Connect App: Ruhen lassen, Vorwärmen
  • Dampf-Funktion Plus
  • Temperaturregelung von 30 °C - 300 °C
  • Garraumvolumen: 47 l
Reinigung
  • EcoClean Direct Rückwand
  • Reinigungsunterstützung
Sicherheit
  • Kindersicherung
  • Restwärmeanzeige
  • Starttaste
  • Türkontaktschalter
  • Geringe Türtemperatur
  • 3-fache Türverglasung
Technische Daten
  • Gerätemaße (HxBxT): 455 x 594 x 548 mm
  • Nischenmaße (HxBxT): 450-455 x 560-568 x 550 mm
  • Länge Netzkabel: 150 cm
  • Gesamtanschlusswert Elektro: 3,3 kW
  • Maße und Einbauhinweise zu diesem Gerät gemäß technischer Zeichnung beachten
Informationen zu Energieeffizienz und Verbrauchswerten
nach Verordnung (EU) Nr. 65/2014

  1. Hersteller: BOSCH
  2. Modell: CSG7361B1
  3. Energieeffizienzindex (EEI) Backofen: 81,30 % Je kleiner der EEI, desto effizienter das Gerät.
  4. Energieeffizienzklasse Backofen: A+ auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
  5. Energieverbrauch Konventionelle Beheizung: 0,73 kWh
    Energieverbrauch Um- / Heißluft: 0,61 kWh
  6. Nutzbares Volumen der Backröhre: 47 Liter
  7. Größe des Gerätes: Mittel (35 l - 64 l) Zum Vergleich:
    Klein: 12 l < Volumen < 35 l
    Mittel: 35 l < Volumen < 65 l
    Groß: 65 l < Volumen

Lieferumfang
  • Bosch CSG7361B1 Kompakt Dampfbackofen schwarz
  • 1 Kombirost
  • 1 Universalpfanne
  • 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe XL
  • 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe M
  • 1 x Dampfbehälter, ungelocht, Größe M

Ausstattung

ja
nein
ja
nein
nein
nein
ja
21
Ja
nein
ja
nein
nein
ja
ja
nein
nein
Dampfbackofen
Ohne Festwasseranschluss
Bedienring
TFT-Klartext-Display

Beheizungsarten

ja
ja
nein
ja
ja
ja
nein
nein
nein
ja
ja
ja
nein
nein
ja

Design

nein
Schwarz
Edelstahl

Maße und Einbau

Mit Dampfgarfunktion
45 cm
60 cm
Elektro
Türanschlag unten
nein

Verbrauchswerte

A+
81.3 %
0,73 kWh
0,61 kWh
Mittel (35 l - 64 l)
47 Liter

Batteriewerte

nein

Maßskizze
Hersteller
Firma
BSH Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-Str. 34
81739 München
Deutschland
Dokumente
Zur sicheren Verwendung des Produkts beachten Sie bitte die Hinweise in der Bedienungs- oder Montageanleitung!
Bewertungen
7 Bewertungen
1 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
Bosch CSG7361B1 Kompakt Dampfbackofen schwarz

Schreiben Sie jetzt Ihre persönliche Erfahrung mit diesem Artikel und helfen Sie anderen bei deren Kaufentscheidung


Einloggen und Bewertung schreiben
5 / 5
Ein Traum
Ein tolles Gerät. Ich bin so zufrieden!
von Susanne H. verfasst am 26.04.2026
Bewertungsquelle
Ursprünglich erschienen auf bosch-home.com
Bewertungskriterien
einfache Bedienung
5 von 5
Koch- und Backergebnis
5 von 5
Reinigung
5 von 5
Design
5 von 5
5 / 5
Sehr gut
[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Sehr gut Besste
von Olga verfasst am 20.01.2026
Bewertungsquelle
Ursprünglich erschienen auf bosch-home.com
Bewertungskriterien
Design
5 von 5
einfache Bedienung
5 von 5
Koch- und Backergebnis
5 von 5
Reinigung
5 von 5
4 / 5
das alt Gerät hat leider nur 8Jahre gehalten
mit dem vorgänger gerät haben wir sehr viel gemacht, des halb haben wir uns auch wieder ein neues Gerät gekauft von Bosch.
von Rüdiger verfasst am 02.12.2025
Bewertungsquelle
Ursprünglich erschienen auf bosch-home.com
Bewertungskriterien
Design
4 von 5
Reinigung
4 von 5
einfache Bedienung
4 von 5
Koch- und Backergebnis
4 von 5
5 / 5
Ein ganz neues Backerlebnis
[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Eigentlich "einfach so" die Variane mit Dampffunktion gekauft. Und nach zwei Wochen will ich sie nicht mehr missen. • Super zum Aufwärmen von Speisen, schmecken wie frisch gekocht. • Reis in der Schale mit dem passenden Programm dampfgegart wird perfekt wie im Restaurant, locker ohne zu kleben • Gemüse im Einsatz mit den Löchern – Süßkartoffelscheiben, die auf der Zunge zergehen • Weckerl aufgebacken – außen kross, innen saftig. Freue mich schon, noch mehr auszuprobieren. Etwas gewöhnungsbedürftig ist lediglich das Geräusch vom Abpumpen des Wassers nach dem Backvorgang.
von Christian Högl verfasst am 11.11.2025
Bewertungsquelle
Ursprünglich erschienen auf bosch-home.com
Bewertungskriterien
Design
5 von 5
Reinigung
5 von 5
einfache Bedienung
5 von 5
5 / 5
Bis dato alles fein
[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Sei kurzen im Betrieb - alles gut! Airfry ist super!
von Sebastian Pansi verfasst am 21.10.2025
Bewertungsquelle
Ursprünglich erschienen auf bosch-home.com
Bewertungskriterien
Design
5 von 5
Reinigung
4 von 5
einfache Bedienung
5 von 5
Koch- und Backergebnis
5 von 5
Zubehör